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莫名其妙的就要十月了!!!

每到微涼的年底J 就會默默變身 湯大王XD

熱愛各種燒呼呼的 湯品 跟 鍋物

這陣子阿母我心頭很癢...(是長濕疹嗎???)

腦中不斷浮現的是去年這時候, 做月子每天服用的 藥膳雞湯

阿母我對藥膳滋味情有獨鍾

做月子是我這輩子喝藥膳湯喝最爽快的一段大好時光

光明正大每天來個三盆

怎麼喝都不膩~

 

月子出關之後

好日子跟著再會了 (拭淚)

帶龜鱉帶到心力交瘁神經斷線血壓升高的時候都會想來一碗熱騰騰的藥膳好湯

(是說有沒有那麼氣= = )

滋潤一下受傷的心靈(跟身體XD)

順便懷念一下做月子跟女王一樣的日子哇哈哈哈哈哈哈

不過帶著龜鱉說出門就出門喝湯不是一件容易的事

等到能出門的時候

老娘又不想喝了啦!!!!!!!

婆婆每隔一兩個禮拜定期會熬雞湯幫我補身

筍子雞湯.菇菇雞湯.白菜雞湯 等等等

額對

沒有藥膳雞湯阿阿阿阿阿阿阿阿!!!

婆婆是會燉藥膳雞湯的

不過J 是沒有不要臉到還去跟婆婆點菜這麼囂張 

我頭腦還清楚~~(千萬別當白目媳婦)

 

自己想喝湯自己救~

Jill 這幾天想喝藥膳雞湯的情緒已經爆到最高點

我想喝~ 我想喝~ 我想喝阿阿阿阿阿阿(抱頭)

只好發揮最擅長的網購專才(?)

訂雞湯回家啦!!!!! (爽)

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**蔥媽媽養生雞湯**

J 算是滿少訂網購食品的說 

成為家庭主婦之後才開始鑽研這塊天地XD

基本上我挑選的原則很簡單

其實就是看到有人推薦 或 好評不斷老娘就會跟著訂 (誰不是這樣啦哈哈哈哈哈哈哈)

踩雷就算啦

蕭先生對食物很不挑

能吃飽就好

所以踩到雷的話就丟給蕭先生吃....(賊笑)

 

蔥媽媽養生雞湯是第一次訂

抱著  我不管 老娘就是要喝的心情

戰戰兢兢打開箱子~

我覺得網購買東西根本就是賭博嘛

每次要試穿試吃試喝的時候都會心跳加速

拜託不要是雷阿 不要不要!!!!!!!!

所以盡可能的阿母我有訂到好東西(或爛東西)

會放上來跟大家分享~

幫助減少失誤機率XD

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訂了兩種藥膳口味

蔥媽媽 杜仲養生雞湯  跟 美麗四物養生雞湯

一種口味是兩包 每包500g

兩包買一下來是399元

想當初在李木生剖腹產住院的時候

加訂李木生的藥膳湯品

兩碗湯一天要收費700多塊....(夭壽)

早知道訂這個就好了XD 

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立刻熱一包杜仲養生雞湯來喝!!

按照上面的成份標示來計算

一整包湯+雞腿的熱量只有170大卡耶 (驚)

也太低了吧~

應該是有去除多餘的油質!

擔心發胖的女孩兒大膽喝下去不用怕(是在跟自己喊話嗎= = )

 

包裝上有寫加熱方法

J 是先把整包冷凍的湯連著外包裝泡在冷水裡泡一陣子

退冰退個一半(急著想喝)

再撕開包裝倒到鍋裡加熱

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加熱還滿快速的

不到十分鐘整鍋湯就燒滾滾囉!!!

有注意到冷凍的湯塊上面有個黑色物體嗎~

阿母我一開始還很北爛的想說

蛤~~這湯還有附豬血糕耶!!!!(又不是在吃羊肉爐XD)

後來加熱完成才發現那是中藥材啦 冏

 

J 來介紹一下我的澎湃吃法

多加幾個步驟

一包湯立馬升級豪華套餐

家庭主婦就算一個人在家也能吃的享受哇哈哈哈哈哈

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**準備 蔬菜. 菇類 . 雞蛋**

J 從冰箱翻出莧菜跟小白菜

一把雪白菇跟蛋

通通洗乾淨備用~

 

蔬菜類加到湯裡會稀釋掉湯的原味

所以J 把青菜另外起鍋水煮

灑點鹽巴香油擺盤!

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**製作雞湯蒸蛋**

蒸蛋是個夭壽簡單又快速可以完成的好東西!!!

做法:

120cc的雞湯

蛋一顆

 

把雞湯跟蛋放進碗裡攪拌均勻

<<注意雞湯不可過燙 蛋會整顆熟給你看~>>

電鍋外鍋加一杯水

把碗放進去

鍋蓋蓋上(微露一個小缝)

開關按下等跳起就好囉!

<<鍋蓋留一個小縫是要幹嘛???>>

讓電鍋稍微透點氣

蒸出來的蒸蛋表面才會光滑

不會一堆坑洞喔!

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雪白菇跟雞湯一起煮

吸收高湯精華~

湯滾之後要再煮一下下

雞腿才會熱透!

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蔥媽媽 杜仲當歸養生雞湯盛碗上桌!! (奏樂~)

我看網站簡介才發現

蔥媽媽雞湯是以豚骨當湯底

再加入雞腿一起熬煮成這碗湯

跟台北雞湯名店驥園一樣

是用豬雞雙寶來熬好湯!! 

杜仲當歸養生湯裡的藥材跟大家報告一下

有加入了  杜仲 當歸 准山 枸杞

全家充滿藥膳香味

幸福的不得了~

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蒸蛋也好囉!

表面光滑Q嫩 

完全不想拍照想直接開吃了啦!!!

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登楞~

J 最後煮了一把乾麵拌上麻醬當主食

阿母們也可以下水餃 麵線等等自由變換

豪華養生藥膳套餐就這樣 出 現 了 !!!!!!!!!

懶的出門也可以吃的營養又華麗

這樣一整套吃下來

好飽!!!

有夠無敵的一餐

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趕快喝一口湯!

恩~

疑~

跟我想的不一樣耶 XD

這口味不是做月子喝的那種!!!! (期待落空= = )

不過很好喝!!!

一喝下去就有種 " 嗯~這超補的fu "

香氣在口中散開

一口吞下去最後會有淡淡藥材的苦味

有些人可能會不適應

不過J 超愛這一味的啦

 

湯的確跟J 想的一樣有去油

對J 來說濃郁感梢嫌不足

老娘喜歡油油一層浮在湯上又燙又濃又黏嘴的這才暢快嘛

不過這清爽的湯頭

比較符合一般人對湯品的期待!

喝了少負擔~

 

雞腿肉不是走軟爛那派的!!!

相當有嚼勁又不會難咬 不乾不柴

肉味很夠喔!!!

J 主要是愛喝湯

湯裡的料幾乎不太吃

但這雞腿我整根吃光光了~

份量很適中

甚至想再來一根阿阿阿阿阿阿!

 

忘了拍悠游在雞湯裡的雪白菇們就被我吃光了XD

菇類跟雞湯是絕配!!!

吸飽湯汁的雪白菇脆脆的口感

讓湯品的美味又升了一級~

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瞧瞧這雞湯蒸蛋!!

細緻到不行~

J 沒有另外加鹽

就是用蔥媽媽杜仲當歸雞湯的湯頭來做調味

藥膳香跟雞蛋香完美融合

清淡養生的口味我超愛!!!

後來每次熱湯只要有空我一定會把雞湯拿來蒸蛋

J 平常想吃蒸蛋都只能去自助餐買來解饞

好吃是好吃但味素加的彷彿不用錢一般XD

吃了這碗用純正雞湯

不加多餘調味料蒸出來的滑嫩蒸蛋

大~感~動!!!!

趁熱一口接一口的吃完這療癒系蒸蛋!

 

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同場加映

<<蔥媽媽 美麗四物養生雞湯>>

包裝上的成份表標示錯誤~

明明是5份結果標了14份

不知道寫信通知蔥媽媽會不會免費贈送我雞湯一年份~

(我確定不會XD)

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**四物是哪四物!?**

來來來

幫大家長知識~

所謂四物就是: 當歸  川芎  熟地  白芍這四種中藥材

 

蔥媽媽美麗四物養生雞湯就是以這幾種中藥當基底

另外加上枸杞跟紅棗熬製出來的~

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四物雞湯的特色就是整碗黑嘛嘛~

加熱方法跟之前一樣

先從冰庫拿出來泡水解凍

然後再倒入鍋內加熱到湯滾!!

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這次是下午茶時間肚子有點夭

就沒有多花心思煮出滿滿的藥膳雞湯套餐

簡單加熱就直接開喝~

深深感覺到

網購美食原來這麼方便阿(感動)

熱個十分鐘馬上有湯喝

要是可以不用洗碗就更好了...!!(根本欠揍)

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因為沒有額外舀湯出來做雞湯蒸蛋

湯量整個比之前多很多XD

大概是照片中的份量 可以喝上兩碗!!!

我就跟蕭先生你一碗

我一碗把湯嗑掉

(好不浪漫的下午茶時光哈哈哈哈哈哈哈哈)

阿雞腿當然是我吃囉

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慢慢喝一口熱呼呼的蔥媽媽四物雞湯

YES!!!

就是這個味道!!!!

這就是我做月子每天必喝的藥膳味阿!!!!

誤打誤撞還給我買對了~

好懷念的滋味喔

這跟杜仲口味完全是不同路線的藥膳

喝起來很順口也不會感覺到苦

還會小小回甘

怕苦又想補的捧油可以試試這款!!!

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喝四物雞湯可以活血 改善手腳冰冷

血路一通

自然而然會臉色紅潤

氣色一好能不漂亮嗎!!你說說~~~

J 最提倡天然的食補

又好吃又能美顏進補

沒有比這更划算的事啦!

當媽以後更是不補不行...(昏)

龜鱉兒每天巴在老娘腿上把我的精氣都吸的一乾二淨

加上J 身形比較瘦

看起來更容易顯憔悴

所以好氣色是J 不斷在追求的境界阿阿阿阿阿!!!

氣色不好

敷再多面膜 用再好的保養品

通~通~是~浪~費~

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雞腿好好吃喔!!!

不知道能不能額外加訂雞腿XD

真的很熱愛他紮實不爛的口感!

沾點蒜泥醬油吃應該很厲害~

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吃個雞腿喝碗四物雞湯

好營養的下午小吃~哇哈哈哈哈哈

我覺得四物養生雞湯比杜仲當歸口味好喝!!

如果想訂的捧油可以參考一下~

杜仲口味可以訂個兩包變換味道就好

四物雞湯推薦多訂幾包XD

天氣冷的時候躲在家裡喝碗湯

舒服呀

家庭主婦的小確幸來著~

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是不是很誘人阿~

吃了一口馬上忍住

先拍照給大家瞧瞧再把雞腿嗑掉

大滿足!!

要說缺點的話

我覺得就是湯不夠油 (各人口味不同啦)

下次考慮用蔥媽媽四物雞湯當做湯底

另外加雞翅進去熬

應該會濃郁油亮到一個不行 (流口水)

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在家也能輕鬆來個秋冬進補

蔥媽媽 杜仲當歸養生雞湯 / 美麗四物養生雞湯

分享給大家囉~

 

 

<<阿是在哪裡買!?>>

**蔥媽媽 杜仲當歸養生雞湯 (500g*2入)

http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00090738

 

**蔥媽媽 美麗四物養生雞湯 (500g*2入)

http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00090723

 

 

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