好評第五團 ! 固定一年一團 ! 今年是最後一團 未來Zaniin 不開團購了
這邊要跟大家說
因為Zaniin他們家本來就做出口居多
大環境不景氣
這或許是最後一團 Zaniin 團了 ...
請多年愛用的團友們這團採買好最後數量 !
說實在有點感傷 ><
請注意 ~ 本團砧板顏色都有做改款,請以表單上顯示的顏色為主喔 ~
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J 老母為了Evan哥努力下廚已經不是三兩天的事了
我從他四個月的時候
就開始親自烹調副食品
但說實在的
當媽媽之前,我完全不是個煮菜的料
對於廚具阿
各種廚房用品
也不是這麼熟悉....
但某天我真的猛然覺醒
我家的廚房的 某個東西 真的真的,一定一定,必須必須 更換了 !
什麼東西呢
就是......
我們家的砧板啦 !
為何我這個對廚具一竅不通的人會熊熊去注意到砧板這件事
來
我親自給大家看看
我原本在用的砧板有多恐怖 !
請看 !
這砧板已經落漆到不像話
但我從小看我媽的木頭砧板也是長這樣
上面滿滿的痕跡
所以本來是不以為意
但後來在切蔥的時候發現
邊切綠色的蔥
怎麼還冒出了一些白白的屑屑...........
WHAT !!!!!!!!!!!!!!
我才意識到
乾~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我在切菜的時候
也順便在切砧板阿 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
有沒有這麼恐怖啊~~~~~~~~~~~~~~~
這什麼鬼加料阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
來來來
真的不誇張
我本來以為是不是我家砧板舊了
才這麼容易切一切砧板也跟著噴屑
抱持著實驗精神,我又去買了同一組砧板回來
使用沒多久之後
來歐來歐
砧板變上圖這副德性歐.......... ( 抖 )
讓我更加確定
這不是砧板使用多久的問題
這是砧板材質的問題阿 !
發現這個恐怖的事情之後
立馬手刀下訂據說是媽媽間最推崇的一組安全砧板
像這樣邊切菜邊噴屑的加料砧板
我是真的不敢用了啦阿娘威唷~~~~~~要嚇死誰啦 !
Zaniin 廚房美學的實踐者
這砧板我剛生Evan的時候,好幾年前了吧
就有聽過他的大名了,那時候好多媽媽朋友都命令我買這砧板就對了 !
但當時真的年輕不懂事
覺得砧板這東西有需要挑品牌嗎.....
阿不就賣場隨便買買就好
現在才知道...長輩說的話要聽阿... 啊不是,前輩啦 哈哈哈哈哈哈哈哈
果然過來人有這個經驗
才懂得挑砧板的重要性 !
TPU經典橢圓砧板組
打開來包裝相當仔細 !
這個呢,是直立式砧板架
我愛死這個玩意兒 ! ! ! !
可以讓砧板快速風乾看起來又整齊美麗
組裝簡單
就是把這根插進底座
就醬! 沒了 ! XD 需要出一點力氣,可以指使一下腦公來幫忙
組裝完成後
就是個簡潔的砧板架 !
砧板可以一個一個放置在上面
也好拿取 ! 不佔空間 !
為什麼看上TPU這材質 !?
J 老母費了一番心思研究
這才發現
TPU這材質不簡單 ! ! 拿來製作砧板真的是天作之合天賜良緣天生一對 !
TPU是一種環保,無毒,可回收的材質,製造過程中也無須添加塑化劑
這砧板是不含塑化劑的歐 ! (重要)
卓越的抗刀痕特性
特殊材質不容易傷到刀具
耐磨耐熱,可直接用150度沸水沖洗消毒
這在清理上,方便度大大提升!
而使用洗碗機來清洗TPU砧板的話,則是建議採平放的方式,可以放在杯盤上面,然後洗完請立即取出置放在平坦檯面冷卻
TPU材質不掉屑
不用擔心邊切菜邊吃進砧板碎屑,這點無敵重要 ! !
來個跟其他材質的大比較
誰勝誰負就很明顯了吧
其他砧板根本不用混了阿...
是否要洗洗睡 XD
經典橢圓形砧板總共有四入!
藍色 / 黃色 / 綠色 / 紅色
運用砧板的顏色
很容易就能直覺式的去區分每塊砧板的用途
紅色 >> 生肉
綠色 >> 蔬菜
藍色 >> 海鮮
黃色 >> 煮熟過的食物,比如說烤好的雞可以放上去切,或是切水果,切麵包等等 !
我覺得這個設計實在太amazing了 ! ! ! ! ! !
我怎麼會現在才買到這款砧板阿 !
有了分門別類的砧板
那煮菜的處理速度快上好多倍
不用等切完肉再切海鮮
要切麵包的時候也不用拿盤子墊著切了 ( 每次都把我盤子切出刀痕煩死了............)
有了各自用途的砧板
我覺得最開心的是
Evan的阿嬤開始懂得要拿黃色砧板 ( 專門切煮熟食物的砧板) 切水果給Evan吃
我真的沒在開玩笑
還沒買 Zaniin之前
阿嬤永遠使用同一塊砧板
常常切出帶著大蒜味,青蔥味的芭樂啦~柳丁啦~ 全家都不太敢吃........ ( 昏倒 )
每片砧板的背後都有防滑設計
避免切菜的時候砧板滑掉很危險哪 !
另外
某些食材會有可能造成砧板染色情況
特別多天然色素的食材切完之後
記得馬上清洗喔~~~~
砧板上有這種凹痕
可以讓切菜的時候的水分流進凹槽裡~
每個砧板都附有掛勾
其實還附有專門的掛鉤環
像這樣 ! 紫色的掛鉤環
可以套在砧板上
方便掛在砧板架上
而且阿這個掛勾環還有個好處就是
如果家中實在是沒空位放砧板架
那麼這個掛勾環就能讓砧板 掛在家中自個兒的掛鉤上
更加節省空間 !
但我自己是懶惰
就直接掛上砧板架了
也是用得好好的餒!
有沒有看到 !
就像我們曬衣服一樣
有一定的間距
不會所有砧板靠太近
這樣自然風乾的很快
細菌不容易滋生~
橢圓款有個好處是
因為他的掛環開口是 " 開放式 " 的
所以要拿哪個砧板
就可以把砧板拿橫
輕鬆抽取後排的砧板 !
柔軟度夠,方便凹折
這樣切完菜之後呢
就很方便把砧板拿起來
把菜滑下鍋
TPU刻度方形砧板
跟經典款不同的是
方形砧板只有三片,並且上面有刻度
在做一些料裡的時候
常會需要照著食譜書去切食物的厚度
這時候有刻度的砧板就很好用了 !
這款的 掛環處是 密閉的
不像橢圓形砧板那般
一扯就能從砧板架拿下來
不過我做菜的時候 習慣一次就把所有砧板拿到流理臺 放好方便拿取
所以這點對我來說沒有影響 !
然後呢
三片砧板我覺得數量也剛剛好耶 ( 四片砧板修誇太多 )
所以我自己是愛用這個方形TPU砧板, 大愛 ! ! ! !
另外要補充一點
Zaniin的砧板
都是全程台灣製造喔!! 品質有保證 !
四周同樣有集水的凹槽
刻度尺
背面的防滑設計也是有的 !
比比看大小吧 !
方形砧板跟橢圓形幾乎差不多大 !
放在砧板架上立起來
俐落好看
加上Zaniin獨特的繽紛色彩
只能用質感噴發來形容了 !
TPU副食品寶貝砧板
這款砧板比剛剛那兩組砧板來的薄,尺寸差不多!
不是要給你切大魚大肉用的
而是專門處理寶貝的副食品 !
現在的家長對於副食品的態度可以說是挑剔中的挑剔
不只會用專用的刀具
更會選擇專門的砧板來切副食品時材
避免跟大人的食材混在一塊
不要以為這只有強迫症媽咪會這樣用
買副食品砧板的媽咪還真的是不少 ! ! ! ! ! ! !
原因就是比如說跟長輩同住
實在很難控制長輩會拿大人的砧板去切什麼
有時候切了一些味道濃厚的食物或是辣椒什麼
又拿來切煮寶寶副食品的食材
真的是想到就覺得毛毛的
至少我這種很注重食品衛生的阿母
是很感恩Zaniin 出了這款寶寶副食品砧板 ! !
這款就沒有專門的砧板架囉 !
但同樣有掛環可以吊掛在家裡自己的掛鉤上!
三個系列的砧板擺在一起
美死人不償命~~~~~
果然是廚房美學的佼佼者 !
目前在我的廚房裡
我都是使用TPU方形砧板
紅色>> 生肉類/海鮮類
綠色>> 蔬菜類
黃色>> 水果類/熟食類
這樣分類將將好~
來個最基本的切蔥吧 !
為了試驗Zaniin砧板抗刀痕有多厲害
我還特地去買了一把全新超鋒利的刀 !
這刀具是超鋒利的那種
而且號稱一輩子不需要磨刀XD
一般的砧板碰到我的刀子
真的是不掉屑也難.....
趕快再來回顧一下這可怕的砧板
切沒幾下就變這樣
( 而且,這還是我用家裡的舊刀,超不鋒利的刀就可以讓這砧板變成這樣 XD 是怎樣啦 )
來~
跟J 老母一起看到最後
看看我用了超久之後
我的Zaniin砧板有沒有什麼變化
好的
迅速切好蔥花
連蒜頭也切完
因為可以凹折的特性
可以很順手的把蔥花跟蒜頭直接滑下鍋中~是不是很棒 !!!
而且阿
一般切完蔥蒜
那個砧板都會留下濃濃的辛香料味
讓廚房充滿怪味
但是Zaniin砧板只要用菜瓜布跟一點點洗潔精刷洗一下
味道立刻掰掰
好感人 !
方形砧板的大小
連這個超大軟絲都能HOLD住 ! ! ! 是不是很猛 !
切海鮮真的需要很用力很用力 ( 他韌韌的)
但是切完
砧板仍然像是全新的一般
這點真的厲害!
還真的沒有可怕的砧板屑屑出現...... !
大家看一下切完軟絲那個髒水
砧板不分類使用這樣可以嗎 ! ! ! ! !
想想看
如果是一塊砧板用到底
切完軟絲
砧板洗一洗再切水果
阿內不會覺得很恐怖嗎 (掩面)
再次感恩我買了Zaniin ! ! ( 得意 )
防滑效果也很美賣
放在溼答答的流理台上切東西
完全不會滑動 !
龍蝦我也處理了
砧板依舊不為所動
沒有痕跡哪.....
好
我們來近拍一下
砧板跟幾個月前剛開始用的時候
其實差異不大 !
用久之後
會發現表面還是會有一些小刀痕
但是你知道嗎
一般砧板的刀痕代表是 " 砧板的一部分被切下來了 "
也就是說
砧板的屑屑會跟著食物一起被你吃下肚
但是Zaniin砧板不同
雖然出現刀痕
但這是砧板被切下去往下凹的痕跡
就想像是你枕頭用久了,被睡凹下去,但枕頭本身是沒有掉一塊肉的,這樣懂吼
Zaniin 不噴屑就是不噴屑
這才是夠安全,夠安心的砧板哪 !!!!!!
有媽咪會問
這款砧板可以使用一輩子嗎 !?
這邊J 老母會建議
每隔一兩年
還是要替換一輪砧板
這樣才是最衛生的 !
( 就跟牙刷一樣,雖然沒壞,但定期還是要更換呀 ! )
現在已經不是一塊砧板用一輩子的年代了
大家真的母湯阿餒
出去胡亂吃一頓飯的錢
就足夠在開團的時候換一組真正好的砧板
為了健康,這錢到底去省他幹嘛 = =
這團還有最新的
方形加大款 !
不只加大
厚度也增加了
方便有剁東西需求的媽咪們使用 !
一組兩入
比原先的方形款
大上許多 !!
要注意一下
這個加大組合裡面的橘色款有更新顏色
變成像上圖這樣的橘色囉 ~~
喜歡大款的媽咪
有新選擇 !
另外請注意,這款沒有附則上站立收納架 !
夠安全才敢這樣大聲說 哼哼
連續好幾年蟬聯主婦心中的最佳砧板
果然厲害 !!!!
在團購界的名聲可是響叮噹 !
我一般就是用菜瓜布+清潔劑刷洗就可以~
清洗完的砧板掛在砧板架上
非常容易風乾~
砧板架是往上發展
非常節省空間!
放在廚房看了心情就是一個好~~~
質感滿分 !
橢圓形的TPU砧板我則是送給娘家使用
我爸煮飯頻率高
比我更需要TPU這種健康不掉屑材質的砧板><
好啦
這次特別談到優惠
當然要來幫大家開團囉 ! !
家裡的恐怖砧板
真的該一次汰換啦 !
表單中的選項有分成 " 有沒有收納架 "
不需要收納架的話就選無收納架的組合即可 !
( 但收納架立起來真的好用 ~ 大推 )
教大家一招
如果覺得平常用不到三塊砧板的話
可以先把其中的一塊 收起來
等到某塊砧板耗損嚴重的時候
( EX: 切肉的砧板會比較容易耗損,因為需要大力切 )
再把事先收好的那塊砧板 拿出來做替換
這樣其實買一組可以用很久的嘿 !
砧板尺寸大小拿來料理一般的海鮮阿 牛排等等
都沒問題 !
是用起來很順手的砧板
也不會過大,太佔空間 !
跟我一樣注重飲食衛生的媽咪們
這次的砧板組合請一定要下手啦~~~ ( 超級大推 ! )
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