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港點補貨 !!! 來了 ~ !!! 忙碌時 蒸一蒸就上桌 !
我最熱愛的食品品牌壽滿趣
推出港點 ! ! ( 掌聲鼓勵 ) 已經連開好幾年的團囉 !! 算是J 媽咪團裡面的港點始祖來著
由來自香港的顏立明師傅所創立
港點種類豐富
是媽媽們幫三餐加菜的好選擇來著 !
顏立明師傅在華泰王子大飯店的時候就是相當有名的港點師傅，當時餐廳可以說是座無虛席
將飯店港點的好味道延續到壽滿趣
從幾年前開始開團後就大受歡迎
這團我先說，必買的就是 : 蝦餃 / 燒賣 / 韭菜海鮮餃 / 珍珠丸子/ 厚切蝦餅 / 豉汁排骨 這幾樣，美味升天
然後可以選一些 叉燒包 / 奶黃包 / 鳳爪等等來搭配
都 ! 很 ! 好 ! 吃 !
先前開團的港味宅食已經確定不給再開團了
所以更要好好珍惜我們壽滿趣港點
華泰王子大飯店港點師傅出品的力作
有 J 媽咪的保證，就是可以安心訂下去 ( 轉圈 )
挑自己喜歡的品項訂就是了 ~
去年只開了一團
大家都很想念他阿~~~~~厚切蝦餅一流的
在知名貴婦百貨的超市，壽滿趣港點的銷售量驚人 !
沒有做優惠就已經被大量掃貨
開團價更是美 !
J 老母名言 : 有團價可以買我就不會買原價 XD 撲哈哈哈
各式常見的港點
像是燒賣。珍珠丸子。荷葉糯米雞等等
都冷凍包裝好
想要吃幾顆就蒸幾顆 !
有時候下午嘴饞
我就會蒸個三顆燒賣來吃 !
要注意~
珍珠丸子。燒賣。蝦餃 這些港點都是 " 生的 "
所以必須使用電鍋或蒸籠蒸熟
光用微波加熱是不行的~
蒸個大約15分鐘就OK !
包子類我喜歡他們的奶皇包
蒸起來熱呼呼的一口咬下
奶黃餡剛剛好
吃起來不會覺得有負擔或很膩口 !
老麵叉燒包 ( 一盒八顆 )
叉燒包是我的摯愛 !
他們家的叉燒包是老麵揉製，口感極好
配上甜甜鹹鹹的叉燒內餡，吃了欲罷不能是意料中的事 XD
我兒一次要嗑個兩顆
好有水準的叉燒包阿 ! 不愧是大飯店等級
丟進電鍋或蒸籠裡蒸個10分鐘即可
個頭跟港式飲茶裡的叉燒包差不多大小，不是那種超大顆的大包子喔
飯後來一顆無負擔的啦
他的皮真的好好吃喔
軟軟厚厚的又有嚼感，帶有微微的甜，澱粉人如我，一吃上癮
內餡配的比例剛剛好
有的叉燒包餡會太多，吃起來就膩口
要知道
厲害的叉燒包必須是要皮跟餡達到一個完美比例，入口才會和諧，不是說餡多就是好
( 餡過多的會太膩太鹹，吃完覺得很雷 = = )
該怎麼說呢
他就是有飯店感的滋味
用料好的壽滿趣港點系列，不會讓人失望 !
有喜歡J 媽咪開的港點團的話
這團請跟上 !!! 都是高水準的大美味，我用生命來發誓XD
放假在家突然肚子小餓
趕緊來一顆奶黃包 !
滿溢麵香的外層，配上內裡鹹甜的奶黃 歐歐歐
最後拗不過Evan的要求，加碼再一顆 !
極品水晶蝦餃
好的
蝦餃這玩意兒是J 媽咪開團的大熱門
一定有人會問我，這跟港味宅食的蝦餃相比
哪個比較好吃 !?
這邊直接說 : 他們真的不相上下，我吃起來幾乎是一樣耶 !! 都是超鮮的好滋味
你們訂回去應該也是會分不出來 XD 那個調味跟皮的Q感都激似，像雙胞胎一樣
然後港味宅食確定不會再開團了
壽滿趣蝦餃要訂好
裡面包的蝦滑就是一整塊這樣
QQ彈彈又鮮美
配上水晶外皮，沾點蒜蓉辣椒醬油給他吃下去
一整天的疲勞一掃而空 .....
港點的好處就是
: 電鍋蒸蒸即可
這個方便度就是讚 ! 免洗鍋 ! 沒退冰也可以直接蒸 ( 沒退冰的話要記得蒸久一咪咪，他裡面的料是生的喔 )
五星級的港點，名不虛傳 !
晶瑩又剔透
J 媽咪開團的港點就是美味的代表，這個應該沒人敢嘴我 XD
我不大會做菜
但，我懂得挑好吃的東西 哈哈哈阿哈 (這樣才不用做太多菜阿 哈 ）
韭菜海鮮餃
這個厲害了！把韭菜的香表現得很徹底
這個鮮味比蝦餃更多層次喔 !
多了韭菜的調味很不一樣
他不是韭菜水餃嘿 XD 港式飲茶中的 " 餃類 " 大多都是帶著Q彈，紮實的口感
不是水餃那種散散的碎肉，等級絲毫不相同
用料更是豪邁 !
那個料滿滿的咬下去，滿足
壽滿趣港點不添加 : 人工香料 / 防腐劑
他的鮮香都來自用料好的食材 !
韭菜海鮮餃一口咬下，皮薄薄的不礙事口感佳，餡料滿滿，還直接看的到蝦子在裡面
如果吃膩蝦餃
我推薦可以改試試韭菜海鮮餃，太~好~吃 ~
他韭菜味並不濃重，我覺得是畫龍點睛的添味 !
魚子燒賣
燒賣不用說，就是港點中的精髓阿
跟港式飲茶餐廳裡面的燒賣不相上下
咬下去鮮味十足 !
另外還有干貝燒賣 ~
沾點芥末醬吃更開胃 !
煮晚餐的時候可以順便蒸幾顆燒賣來當配菜
快速又簡單 !
大口享受~
珍珠丸子
剛蒸好出爐~ 好迷人阿 不沾醬就好吃了
這一盤不阻止他的話.... 他會掃盤 = =
調味的恰恰好
而且不像一般珍珠丸子容易有豬腥味
我們一家三口一次就是12顆解決 XD
阿想要省著吃的話
一次蒸個四顆 就是人間美味的加菜!
來 給大家看完美的側面
咬起來回味無窮 ~ 這個我給滿分了
紙包荷葉飯
上面有放臘腸來提味
放入電鍋蒸
臘腸的香味會滲入糯米飯裡面 !
Evan愛吃油飯
都會請我蒸這個荷葉飯給他~ 一次一份恰恰好
豉汁蒸排骨600g
這個是我最推薦的 ! !
無敵好吃耶
我怎麼覺得比我去港式餐廳吃到的還好吃 ! 他的排骨是真材實料
不是那種整份滿滿肥肉都是骨頭的
而且他的醬汁好好味
拿來淋在飯上可以多吃幾碗 !
一般去飲茶 豉汁蒸排骨 的份量都很小
但是壽滿趣港點鐘的豉汁蒸排骨，份量足
我們一家三口吃的超飽 !
這道一樣是撕開包裝後
放入電鍋蒸熟即可 !
簡單就能上菜 !
吃飯時間只要我有弄這道豉汁蒸排骨
Evan一定會卯足全力搶肉吃 !
那個汁拿來拌飯，一絕 ! 太絕了 ~ 我都會把汁留下來，拌麵拌飯吃得唏哩呼嚕有夠嗨
蠔油紋鳳爪600g
這道鳳爪同樣毫好味~
醬汁有點辣辣的
下飯無敵 !
鳳爪的份量滿多的
建議可以分成兩次或三次來吃~~~
我是收到的時候就會來分裝成三份，放冷凍
蜜汁叉燒酥 ( 超激推 )
我自己非常愛叉燒酥
壽滿趣的叉燒酥丟一包在冷凍庫
想吃的時候隨時烤來吃
很方便 !
烹調說明有寫 " 塗蛋液 " 這個步驟
但我自己在家吃不講求一定要塗蛋液烤出來比較美這回事 XD
所以我都沒塗蛋液直接送烤箱烤20分鐘
出爐後的長相其實也是挺不錯的 ! !
又燙又酥又香
心情不好的時候烤一顆來吃
人間美味~~
內餡甜甜鹹鹹交織，我覺得調味非常可以 ! 那個甜鹹有到位
會想一顆接一顆
停不下來 !
用手當比例尺給大家瞧瞧~
蜜汁叉燒給的量不少
每口都能夠配到蜜汁叉燒~但又不會多到膩口
美味 ! ! ! ! 威威 蜜汁叉燒酥真心愛
厚切海鮮蝦餅
晚餐想變化一下，我會煎個海鮮蝦餅來下飯
他用料講究，使用貨真價實的蝦仁跟花枝漿
跟月亮蝦餅吃起來口感不同
更鮮美 ~ 一份裡面有兩片
一次我會煎一片
半片晚餐吃，另外半片帶隔天的便當
來煎蝦餅囉 ~
煎起來香氣迷人~裡面蝦子滿滿
一般的月亮蝦餅口感比較紮實，帶點硬度
壽滿趣蝦餅則是比較軟糯一些
蝦餅有厚度
如果覺得比較難煎，可以切小塊來煎會快速滿多的~
外皮恰恰，裡面鬆軟
哇嗚 ~~~
用平底鍋就能處理，家裡沒有氣炸鍋也沒關係的 !
花枝漿跟蝦仁的搭配
怎麼能不好吃哩~~~~~
這個我回購好幾次了
真材實料的厚切蝦餅
把Evan徹底征服 XD 久沒吃會喊饞
我一大片會切成四片來煎
每片都是這麼厚咧
夠厚，所以入口的滿足感是大大加倍的 >//< 又鮮 ( 不行了 我口水又要滴下來........ )
新品紹興醉雞
這個只要退冰就可以直接吃 !
一開封就是濃濃的香氣撲鼻
要自己切片喔 ! 自己在家切
當然厚切 !
他酒味是適中的 ( 我可以接受再更濃 哈哈哈哈哈 但這是老少咸宜的口味啦 )
口感香氣都足 !
本團還有紐西蘭國王鮭同步能訂購
濃郁鮭魚香氣的頂級鮭魚，我們家愛吃輪切部位
紐西蘭國王鮭比普通鮭魚來的價位高
但久久就是嘴饞會想吃，想念他的濃郁感阿~
時不時會訂一下 !
想在冰箱備一些方便上菜的港點美味的話
這團可以來補貨~~~
J 媽咪開的港點團，就是美味保證 !
下單後請勿任意棄單，請對自己負責唷!!! 會跑單者請勿下單! 嚴禁跑單 !
團購時間: 即日起~10/23 ( 日 ) 中午
團購表單: 壽滿趣精選港點直送到家優惠團請點我
團購運費:
- 宅配 -
❶本島-運費$220, 購物滿$2500免運；
❷外島-運費$320, 購物滿$5000免運。
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