其實早在兩年前
就不停有氣炸鍋廠商找我開團
但因為容量 / 外型 等等的因素
我一次，都沒答應 XD
就這樣
幾年過去了
我愛的代理商漾媽咪快樂購
代理進這台Pecobono 氣炸鍋 ， 一整個迷昏我 !
首先
漾媽咪真的是很強的代理商 噗
有見識過他們窗口的專業度
如果東西不好
他們根本不會想要推 = = 對產品超級要求的啦 ! ! !
像是Dyson團購 / 艾美特小風扇團 / IFME團 / 瑞士SHADEZ太陽眼鏡 等等等
都是漾媽咪精挑細選出來的 超。強。品 !
所以對於漾媽咪會代理的氣炸鍋
我整個信賴度就升起來了 哈哈哈哈哈
再來
必須要承認的是
他的外型把我收服 ! ! !
不同於以往呆呆胖胖的氣炸鍋外型
Peconic 一整個美到沒朋友是怎樣 .......
不銹鋼髮絲紋的機身
擺在廚房超大器的 ! ! !
看了就心情好
確實好用+ 外型好看 + 5L 大容量
好的
各方面我覺得都有達到我對氣炸鍋的要求 !
最最重要的一點
他們家的炸籃是 鍍鋁板材質
也就是鋼板表面鍍鋁
具有防銹作用並且耐高溫 !
並且 塗層使用可食性陶瓷塗料
通過SGS認證，料理更安心 !
而市面上大部份氣炸鍋炸籃
是用相對便宜的鍍鋅板
再上一層鐵氟龍不沾黏塗料
一比較之後
高下立見 ! ! ! !
用料好的Pecobono讓我很放心 ~ >//<
顏色有黑白兩色能選 !
大容量5L
要氣炸全雞也是沒問題的 !
不要覺得容量這件事沒什麼 ~
實際有在使用氣炸鍋的話就知道
小容量氣炸鍋
一次能放的食材不多
要做足夠一家人吃的餐點
需要分批來進行料理
hen。麻。煩 ! ! ! ! !
大容量5L足夠應付一家人的食量
我覺得很棒 ~
是很將將好的大小 !
經過SGS認證
塗層為可食性陶瓷塗料 !
這個氣炸鍋有 雙把手設計
外面的炸鍋也配有 " 專用把手 "
要記得喔
要單獨使用炸鍋的時候
一定要裝上 " 專用把手 "
再推進氣炸鍋機器本體內
不然沒有把手的炸鍋推進氣炸鍋本體
會很容易卡住拿不出來嘿 ! !
有安全散熱孔
電線收納設計
旋鈕採用機械式旋鈕，是比較不容易故障的設計 !
分離式炸藍
這是一定要的 ~~~
炸籃側邊有開孔洞
讓受熱更均勻 !
黑色同樣搶眼到不行 ! ! !
好喜歡他的外型啦吼 ~~~
一收到忍不住就大拍特拍了起來 哈哈哈哈
產品有保固一年歐 !
機身上有標示各種食材大約需要的對應時間 !
但是因為每個人家中的食材厚度 跟 烹煮的量 都不一樣
所以時間上大家可以自行再抓一下 !
氣炸鍋料理很FREE的
開鍋後覺得上色不夠，脆度還不到的話
就再多加個五分鐘這樣 ~
有調溫度跟調時間的旋鈕 !
操作很簡單 !
氣炸鍋比我想像中的來的好清洗耶 !
因為有不沾塗層的關係
其實就像洗不沾鍋一樣~
很快速 !
用軟海綿加上洗碗精 ( 千萬不能用硬硬的菜瓜布嘿 ，會刮傷塗層，只能用軟的海綿 ! )
很快就能洗乾淨 ! !
如果真的有出現超難清油垢的話
可以泡一下小蘇打粉
就可以囉~~~
烹調的時候我也很推薦使用 " 烘培紙 "
烘培紙耐高溫
一般的超市跟食品材料行都有賣
用氣炸鍋料理雞腿阿，鮭魚，松阪豬等等
可以在炸籃內鋪一張烘培紙
會減少炸藍的髒亂程度 XD
清潔上會更EASY~~~
炸鍋容量超大 !
需要氣炸全雞的話
可以單獨使用這個大容量炸鍋 ! ( 記得加上把手~~ )
洞洞炸籃~
炸籃四周都有開洞，讓受熱均勻 !
要把炸籃從炸鍋內拿出的時候
就按下這一鍵，再把炸籃往上拉就可以了
操作簡單 !
握把好美阿~~~~~~
跟烤箱一樣
使用前記得要開鍋喔 ! !
開鍋超簡單步驟送上 :
先把炸籃跟炸鍋徹底清洗過，擦乾
然後放入氣炸鍋以200度加熱15分鐘左右
就能完成開鍋 !
剛開鍋的時候多少會有一點氣味 ( 跟烤箱一樣 )
是正常的~~~
我有用過三個牌子的氣炸鍋都一樣 !
( 雖然我看網路上大家都寫沒味道，但可能我鼻子比較敏感，真的有阿 !!! XD 但這完全是正常現象請放心嘿
我也一定會寫出來讓大家知道 ! )
前面是不銹鋼髮絲紋
背後則是全白簡約設計
出風口
使用的時候
不要靠進這個出風口喔 會燙~
每組氣炸鍋都有附上一本簡單食譜 !
裡面步驟解說的還滿詳細~~~
天啊 還能做出像煎餃一般的料理~~~太方便了吧 !!!!!! ( 尖叫 ~ ~ )
有了好用的氣炸鍋
第一件事就是要來...........
氣炸我心愛的養泉雞腿排跟雞胸肉
尬的
雞腿排真的太好吃
但每次要煎雞腿排
我都會壓力山大 = =
油會亂噴阿
要一直顧鍋怕煎一個煎過頭
在廚房裡一整個就手忙腳亂 ! ! ! !
用氣炸鍋來料理雞腿排之後
我...........
我...................
我............................
我發誓
以後再也不會自己煎雞腿排了 哈哈哈哈阿哈哈哈哈哈
夭壽喔~~~~
用氣炸鍋來料理雞腿排真的是天下無敵
太太太方便了 ! ! !
這哪來的黑科技 ! ! ! ( 明明就發明很久了 哈哈哈哈阿 是我自己死不肯買 )
主婦救星吧這個 ! ! !
先來料理雞胸
我偷懶不想洗整個炸籃
所以用不銹鋼容器裝雞胸進去氣炸 !
會更省事喔~
只要洗這個小容器就好 哇哈哈
雞胸因為油脂低
所以記得要先抹點油再放進去氣炸
才不會焦 !
我都使用高發煙點的酪梨油
超推 !!!
用別種油
都會冒出可怕油煙味....
設定好時間跟溫度
旋鈕會發光
代表正在料理中 !
氣炸鍋運作是有聲音的 !
氣炸鍋的原理是用循環對流的熱空氣來加熱烘烤食材
運作時的聲音就是正在循環對流熱空氣 ~~
不管是哪家品牌的氣炸鍋
運作的時候都會有聲音
雖然這點我想大家都知道
但是想想，應該也會有些氣炸鍋新手媽咪入手這台 XD 還是紀錄一下 !
Pecobono 氣炸鍋運作的時候發出的聲音
我是覺得跟其他品牌差不多，大同小異 ~~~
雞胸比較厚一些
我用200度10分鐘之後
會開鍋將雞胸翻面
再放進氣炸鍋用200度再烤5分鐘 !
雞胸出爐啦 ~~~~
切個蘋果跟酪梨
就是我的健康午餐
超快速的 ! !
氣炸鍋聚熱的功力真的厲害 !
用烤箱常會溫度不均，火力不夠
弄個雞胸要烤個半小時以上 （ 昏倒 ）
用氣炸鍋１５分鐘就搞定！
而且受熱均勻～
我有研究過大家對於氣炸鍋跟烤箱的比較
綜合的評語是
: 氣炸鍋適合料理肉類主食 ( 魚 / 蝦 / 牛 / 豬 / 雞 )
拿來做三餐超級合適 !
而烤箱則是適合做甜點麵包類 !
所以
想要簡單做出美味的三餐料理的話
下手氣炸鍋就對啦!
pecobono 火力滿足的
雞胸厚的地方
都有熟透呢~ ! !
好的
第二天中午
又用氣炸鍋弄了雞腿排 !
我跟你們說
買了好用的工具就是要天天用~~~
現在真的已經離不開氣炸鍋了 哈哈哈哈哈
不管是雞腿 / 雞翅 / 魚排 / 排骨 等等
我都用氣炸鍋處理 !
氣炸雞腿排的時候
可以順便氣炸蔬菜們
記得，蔬菜無油，所以要噴點酪梨油上去 ~ 不然會焦 !
雞腿排本身因為有雞皮的油脂
所以不用另外噴油 !
放入氣炸鍋的時候雞皮要朝上嘿 !
我跟大家說氣炸鍋有多AMAZING ~~~~~
以往我煎雞腿排的時候
都要在廚房耗上20分鐘
又熱又噴油
一個不小心
雞排就被我煎成這副模樣 我哭..........
用氣炸鍋之後
我才知道
什麼是.....
優雅的煮婦 哈哈哈哈哈哈哈
我就是把解凍好的雞腿排跟青菜丟進氣炸鍋裡面
設定200度15分鐘
然後我就回電腦前繼續工作
寫文章 ， 弄影片 ，吹著冷氣
悠哉到有點不敢相信 : 我真的在煮飯嗎 !?
時間到了把氣炸鍋打開
登登 ! ! ! ! ! ! !
雞腿排在我工作的時候
被氣炸鍋顧的服服貼貼，我完全不用管它
就能美味送上桌~~~
太有效率了 歐買尬 !
一咬下去
皮被烤的酥酥的
裡面的肉還是很嫩 !
這是用普通烤箱做不來的 !!!
氣炸鍋的火侯夠，才能做出這樣皮酥內嫩的雞腿排 ~
而且
雞腿排半滴油都不用加
完全是利用雞皮本身的油脂而已
不加油之外
氣炸鍋還能逼出雞腿排多餘的油脂
真心佩服~~~~~~
少吃進好多油阿 !!!!!!
一咬下去
雞汁跟醃料的香味
都被鎖在雞腿排裡面
那味道好濃厚~~~
跟我用煎的或是烤箱烤得比起來
滋味差很多 ! 猛 !
某天周末
Evan突然說想吃炸銀絲卷
想要我去餐廳外帶給他吃
我突然想到
咦 !?
炸銀絲卷這種東西
氣炸鍋可以做阿 !!!!
還比外面用油鍋炸的銀絲卷更減油，更健康，更適合Evan吃
哼哼~~
好得意我有買 !
因為家裡沒有銀絲卷
就用蔥花捲代替~
先鋪一片烘培紙
把蔥花捲表面塗上薄薄一層酪梨油
不用太多喔 !
先用160度烤10分鐘
再用200度烤5分鐘
酥酥的蔥花捲出爐啦 ~~~~~~
油塗的越多會越酥
喜歡比較像炸的口感的話
可以多塗點油~
然後還是要買銀絲卷會比較好 哈哈哈
蔥花很容易焦 XD
整顆銀絲卷抹油去氣炸比較不會焦 ~
搭配上煉乳
會很像餐廳賣的煉乳銀絲卷 !!!!
這次因為要給Evan吃
我只塗了一點點油
讓外皮吃起來有點酥酥香香的
這樣就很滿足了哇哈哈哈
一口咬下去
外皮酥酥的
內裡的蔥花捲還是軟軟的
歐歐歐
好好吃的小點心阿~~~~~
只用了一點點的油
可以做出這樣的感覺
比油炸的好太多 !!!
好的
現在外面一個健康餐盒隨便都破300以上
我還是自己在家氣炸各種海鮮肉類
最省錢 噗
中午快速弄了氣炸白晶蝦 !
我懶到什麼料都沒加
就是蝦子放進烘焙紙裡面包好
丟氣炸鍋
就醬 ! !
氣炸鍋在料理蝦子的時候
我很悠閒的在換床單
看電視
哈哈哈哈哈哈哈
然後蝦子就完成了 !
美味又輕鬆的料理不求人阿~~~~~
之前有跟團的媽咪們普遍的反應都是
: 阿阿阿阿 買了氣炸鍋之後發現 相見恨晚 ! ! ! !
太。好。用 !
好的
有了氣炸鍋
當然要弄點炸物阿 !!!!! 某天又弄了鹹酥雞 !
我是去超市買那種冷凍包裝的鹹酥雞
雞塊 / 柳葉魚 / 花枝丸 / 薯條 / 薯餅
都很適合買回家用氣炸鍋處理
比油炸的來說可以減少一半以上的油脂~
又快速方便 ! 不用起油鍋~
在家就能開鹹酥雞趴
偶而嘴饞的時候吃一下
罪惡感，少很多我跟你說 ! ! !
因為不只不用油去炸
還可以逼出超多油 ( 等等看照片嚇死你 ! )
市售冷凍鹹酥雞不用解凍
直接放氣炸鍋就可以了 !
200度氣炸20分鐘 ( 時間依照放入的鹹酥雞量可以調整喔 ! )
對於時間操作不那麼熟的話
建議可以先設個十分鐘
然後開鍋拿出來看一下狀況
再繼續氣炸個5-10分鐘 !
使用一陣子之後
就會抓到常做的料理跟份量所需要的時間 ! !
歐歐歐
喜歡九層塔的話
起鍋前也可以丟一些九層塔進去一起氣炸一下 !
打開來香味撲鼻阿 ~
氣炸鍋努力氣炸鹹酥雞的時候
我也沒閒著
認真工作回訊息，跟廠商線上開會
時間一點都不浪費 !!!!
美味下午茶不求人~~~~
氣炸鹹酥雞，雞塊，薯條這種炸物的時候
就不用放烘培紙了 !
因為烘培紙不透油
反而會使得炸籃裡面的油不能往下滴喔~
有看到炸籃滴到炸鍋裡的油嗎 !
我才放一點鹹酥雞
就逼出這~~~~~~~~~~麼多的油份 !!
我跟你說
如果這鹹酥雞是用油炸的
不只沒辦法逼油
還會吸入更多的油到鹹酥雞裡面 .......................
所以
這樣大家應該懂為什麼氣炸鍋這麼火紅了吼 = =
好用又減油 ! !
炸籃上也都是被逼出來的油 !
喔對
氣炸鍋很美賣的點就是
它能減少油煙量
不能說完全沒有，一定還是會有些食物的氣味散出來
這是絕對的 !
我常看到有牌子會標榜無油煙
但其實實際操作的時候
還是有味道阿 = = 母湯阿內寫說無油煙啦 !
如果鼻子很敏感的媽咪們
可以把氣炸鍋放到抽油煙機下面使用喔~~~
還有呢
一定要搭配好的油品使用
就能大大降低油煙味
( 順便預告一下，12月第三個禮拜，高發煙點酪梨油要開補貨團了 ! )
色澤美美的氣炸鹹酥雞
趁熱吃
酥酥脆脆的口感
太迷人了~~~~~
根本就是真的鹹酥雞嘛 ! ! !
感恩氣炸鍋~ 讚嘆氣炸鍋 ~
還可以自己炸豆腐 / 炸柳葉魚
能變的花招超級多 !!!!!!
我也有用氣炸鍋料理松阪豬
超方便超懶人 XD
現在都完全懶的用煎鍋了
氣炸鍋萬歲~~~~~~~~
好喔
廢話不多說
免運優惠團送上 !
直接省下900元的強勁優惠 ! ! ! !
並且
保固有一整年唷 ~~~~~
嚴禁跑單!!!!!! 會跑單者勿入!!!! 拜託了!!!!!
團購表單: 日本品牌 Pecobono美型氣炸鍋優惠免運團請點我
團購時間: 即日起~12/1(日) 23:59
團購運費:
購買氣炸鍋，本島免運費，外島$250
團購流程:
先填單，即可依照匯款資訊完成匯款! 或是多多利用線上刷卡喔
別忘了加入J 老母的社團>> https://www.facebook.com/groups/294847880862979/
最新的優惠資訊不漏接!!!!!
客服資訊:
Email: osharemommy@gmail.com
電話: (02)2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
請盡量先以mail或點選團購網站上方: 我想問問題唷!!
出貨時間:
現貨12/3、預購12/13依序寄出，訂單中如包含現貨與預購商品，則與預購一同出貨
匯款資訊:
可多多利用線上刷卡歐~~~
如選擇匯款轉帳
填單完成後出現的匯款資訊請務必截圖留存!!
我們有粉絲專頁囉!!!
記得要到粉絲團按讚加入
幫J 媽跟Evan哥 加油吧!!!!
留言列表
