準備大半年的美食團 補貨團駕到 ! 已經將近半年沒開港味宅食了
大家都是日思夜想，想念他很久了吧 ><
這是今年最後一次開港味宅食喔 ! 大家要囤的數量可以算一下 ~
接下來的家庭聚會
準備好港味宅食的超美味港點，帶回娘家婆家加菜很有面子歐
平常當晚餐加菜更是小孩樂翻
J 媽咪 掛保證，港味宅食港點全系列都好吃到不要不要
可以短時間內連續被要求開四團的美味，無雷 ! 無雷 ! 無雷 !
後面也放上跟團媽咪們的實際好評給大家瞧瞧
才剛開團
馬上就有團友通報，想念港點燉飯團很久啦 >//<
-
身為媽媽
我每天最大的困難就是 : 到底要煮什麼啦 ! ! ! ! ! ( 昏 )
晚餐是我的難題 ......
要煮出孩子買單的美味料理，又要孩子不吃膩
真的需要變換很多花招
所以，搜尋各種美味塞滿我的冰箱，是老母最愛做的事 ! ! ! !
這樣煮飯時間才不會太痛苦啊是吧 ~~~~~
這團是 媽媽要跟好之 必跟重量團
- 港式點心
- 雞胸肉。雞腿排
- 奶油松露白蝦燉飯
各種美味這團一次一網打盡訂滿滿 !
先點名一下
港點系列非常到位
所有港點都可以大膽的放心的大肆囤貨，會吃到眉開眼笑我掛保證拍胸大愛這次的港點 !
完全就像身在飲茶餐廳的等級
燒賣 / 珍珠丸 / 蝦餃
這三大巨頭，母湯放過他們~~~~~~
不用上館子也能用他們在家輕鬆加菜 !
奶油松露白蝦燉飯則是每次開團都會被秒殺的
裡面有多隻白蝦，吃的到真材實料
奶油松露味能讓孩子胃口大開 !
還有抹吐司很夠味的奶油松露抹醬，一絕 !
一開團立刻蝦餃被買到缺貨 = =
跟過別團的媽咪知道好吃
要來大補貨 !!!
Papa Rice 好食系列 - 料理即食包
papa rice 本身就是一家餐廳，在台經營12年
近年開始研發真空包裝
讓喜歡吃燉飯的媽咪寶貝在家可以快速簡單的享用
經過反覆試驗口味
才推出這次的燉飯系列 !
有兩種口味的燉飯 / 一種義大利麵
- 墨魚醬燉飯：420g
- 奶油松露白蝦燉飯：410g
- 牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵：440g
每一品項就是一人份的份量 ~
我跟Evan 最最最愛的就是奶油松露白蝦燉飯 !
奶油松露白蝦燉飯
訂購這口味會收到兩包內容物
一包是醬料，一包是飯
請退冰後放入鍋中加熱即可 !
然後呀
這是可以用微波來加熱的喔 !
把內容物倒到碗中，放入微波爐加熱就可以大快朵頤一番
方便的最高境界 ! !
阿我自己是喜歡用鍋子加熱啦
龜毛媽媽的堅持 哈
好幾隻蝦在裡面，真材實料 !
如果下班到家後來不及提前退冰也沒關係
可以快速沖沖水
然後丟入鍋中加熱
一樣也行 !
燉飯一開始熱的時候會這樣有點濕濕的
煮一陣子之後就會收乾 !
這時就可以起鍋囉~~
大約5-8分鐘搞定，快速阿阿阿阿阿 !
份量我跟Evan吃都覺得超飽 !
如果是大食量的爸爸這一包會比較不飽一點 哈
但沒關係
這種好料我都是留給我跟Evan吃 ...... XD 哈哈哈哈哈哈哈
這蝦子不是那種有泡過怪東西的蝦喔 !!!
一吃下去就知道是美味的正港蝦仁~
奶油松露白蝦燉飯是我們家的菜，冰箱常備著 2~3 份 !
懶的煮飯就挖出來加熱給Evan吃
奶油松露味不會濃重到膩口，調味也清淡，好適合孩子吃 ( 鼓掌 )
不是重口味那種吃了要喝很多水的味道 !
我們家吃稍微鹹一咪咪，我還會自己再加點海鹽 ~
加熱一下子，就可以填飽Evan ~
這種燉飯在我家附近隨便點都是接近300元的價位 ...
點uber的話，會把燉飯放在紙碗裡面送來我不喜歡
龜毛老母我是覺得熱食放在紙碗跟塑膠蓋裡面食安有疑慮 = =
自己訂高品質的papa rice 放在冰箱裏面
要吃的時候加熱就能吃
安心無限 ~~~~ !!
周末懶在家裡
我又拿了papa rice燉飯出來 ，沒辦法，外面下雨我懶得出門買菜什麼的阿 !
這樣一整份，Evan都是快速掃盤
奶油松露風味是平常在家嚐不到的好味道~~所以吃起來特別快
暴風吸入 XD
Evan吃的很嗨
對媽媽我來說，papa rice也比去餐廳點燉飯便宜太多
整個是雙贏局面 ~
Evan開心，我也笑嗨嗨 !
快速便利能吃到燉飯，是我以前沒想過的事 ~
現在的美味料理太厲害
墨魚醬燉飯
墨魚是蕭先生熱愛的口味 ~
訂購這款也是會拿到兩包真空包
一包醬，一包米飯 !
退冰後用鍋子加熱
或是倒入碗中，微波加熱都行 !
在熱的時候
有個孩子聞香而來 哈哈哈哈
墨魚燉飯登場 !!
滿滿的海鮮鮮味 ~~~
阿這不是爸爸的晚餐嗎 XD
被攔截要先吃一口 哈哈
吃到嘴巴黑黑的很滿意 哈哈
鹹淡，鮮味都很足的墨魚燉飯，是我們家蕭先生很常指定的晚餐
家裡沒了就會碎念我為什麼沒訂...
( 阿你是不會自己去訂喔XDD 哈哈哈哈哈哈 )
牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵
總店位在台北東區的papa rice除了燉飯之外
還有推出義大利麵
使用的是適合做成真空包的雞蛋義大利麵 !
一組就是一包醬 + 一包麵
這款建議用鍋子來加熱會比較好 ! !
牛肝菌的濃厚滋味配上雞肉
是很好吃的雞肉 ! 我很意外 ! 冷凍真空包的雞肉竟然可以這麼好吃
因為使用雞蛋義大利麵的關係，我覺得吃起來比較不像正統義大利麵
口感是比較類似台式的炒麵
一盤滿滿的 ! !
papa rice的調味都是清淡路線
義大利麵我也會額外加點海鹽~~~ ( 我們家重口味 哈)
這樣的口味其實滿不錯的
因為如果一開始就做的很鹹，要調整鹹度根本是不可能 XD
很適合孩子來吃 ~~~
不過呢，要是牛肝菌醬汁的味道能再濃重一點就更好了 >//<
但瑕不掩瑜啦
Evan還是很愛 !!
這樣一整份Evan吃完超飽 XD
年紀小一點的孩子也可以跟媽咪們合吃一份 ! !
Evan時不時的會想吃義大利麵
但要我這職業婦女下班在那邊買材料，熬醬汁，想到就有點承受不住.....
papa rice 可以快速加熱，用料安心
給它無限顆愛心啦
孩子愛喝的牛肝菌野菇濃湯
香蒜奶油抹醬
香蒜奶油抹醬我大推 ! 吃起來就跟高級抹醬一模模一樣樣
細緻的香蒜奶油在烤土司上融化~ 歐買尬 !
我們家搶著吃
松露抹醬也是完美
跟我去Danny Company吃的松露抹醬一模模一樣樣 ! ( 激烈推 )
餐桌溫度 x 果木小薰 雞腿排 / 雞胸肉系列
「餐桌溫度」這次攜手四代始終專精於雞肉料品的「果木小薰」，共同合作兩種冷凍美味新品！
雞腿排 + 雞胸肉
口味眾多 !
果木小薰在製作雞腿排，雞胸肉這一塊領域
可以說是備受推崇
嚴選雞隻，讓每一口雞腿排跟雞胸肉吃起來都是人間美味
並且擁有無添加A.A.三星認證
不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑
J 老母開團的雞腿排
堅持嚴選優秀的廠商
沒有腥味才好吃 !
餐桌溫度玩味雞腿排
口味眾多 !
海苔雞腿排
花雕雞腿排
西西里蕃茄雞腿排
椒麻雞腿排
日式照燒雞腿排
柚子胡椒雞腿排
都是很特別的口味 !
日式照燒雞腿排
家裡有孩子的話 ~~
照燒雞腿排給它訂下去 ! 這是這團裡面孩子人氣王第一名 !
濃濃的日式照燒醬風味，醃的很入味
咬下去每一口都是下飯!
要小心飯煮不夠 = =
雞腿排可以用氣炸鍋 / 平底鍋 / 烤箱 來料理
家裡有烤箱或氣炸鍋的話
可以多多利用 ~
把雞腿排丟進去烹調方便死了 ! !
雞腿排多汁又嫩
我多訂了一些給我的閨密們
都來跟我回報
: 家裡寶貝平常不愛吃肉類的，都可以吃個大半塊還喊不夠 !
雞腿排真心有魔力~~~~~~
假日早午餐在家吃
用烤箱烤兩塊雞腿排
我跟Evan合吃一塊，蕭先生自己一塊 !
好嫩阿~~~~~
日式照燒口味甜鹹甜鹹的滋味
意圖讓人胃口大開 ! ( 流口水中 )
Evan晚餐也很常吵著要吃 " 那個很有味道的雞腿排 " XD
哈哈哈哈小孩好識貨，知道媽媽買的入味雞腿排好吃，都會指定
丟烤箱烤
在等的時候我會煮個麵，或把白飯拿出來熱
起鍋燙個青菜
這樣就是豐盛的晚餐 !
外食吃很膩，自己煮又變不出什麼花樣的時候
有雞腿排在冰箱就是爽
反正就是弄個雞腿排配青菜就是了
花雕雞雞腿排
超級特別的口味 !!
不過因為酒味比較重，這是大人限定的口味 !
大蒜、薑片、花雕酒與雞油的醇香，味道撲鼻而來
一咬下去會好驚豔
酒香跟雞腿排怎麼那麼搭啦吼 ~~~~~
很夠味 ! !
不乾柴
咬起來鮮嫩多汁
搭上餐桌溫度 x 果木小薰獨家研發的口味
這個端上桌
蕭先生都會默默掃盤 !
我不趕快吃就吃不到 囧
另一個柚子胡椒口味也是帶酒味的 ~ 喜歡酒香味雞腿排可以試試 !
西西里番茄雞腿排
這是屬於清淡風味
有淡淡的番茄香 ! 也不會太鹹 !
這是不會辣的口味 ~~~
我跟Evan一人分半片將將好 ~
有空檔我還會再加顆蛋來配
原來在家吃飯可以這麼享受耶
餐廳感十足 ! !
西西里番茄舒肥雞胸
這次的雞胸肉很特別
退冰就能食用 ! 退冰就能食用 ! 退冰就能食用 !
是否太方便 ! ! !
泡在40度以下的溫水直到解凍
就能打開來吃了 !
這款即食雞胸肉不建議額外再做加熱烹調，會破壞雞胸的口感 !
一塊打開
就是減醣的好夥伴 !配一盆青菜吃下去
很飽 !!
因為他的雞胸滿大塊又紮實
滿滿的蛋白質 !
西西里番茄味是很清淡的口味
有淡淡的番茄香
我自己吃會再沾點海鹽 !
很像在吃排餐
另外還有普羅旺斯舒肥雞胸口味 / 柚子胡椒舒肥雞胸 / 泰式冬萌舒肥雞胸
都是退冰可食用 !
午餐時間不想煮
直接一塊雞胸肉搞定 !!
厚厚的雞胸肉份量十足 !!
舒肥過的雞胸不柴唷 ! ! !
而且調味天然又清爽~~~
肚子比較餓的話，配個拌麵一起吃
好滿足~~~~~~~~
港味宅食港點系列
好的
注意注意
這團重點中的重點就是 港味宅食港點系列
「港味宅食」始終堅持 不添加味精、防腐劑、化學色素
純手工製作每樣點心 ! !
主廚張師傅累積了32年的港點經驗，曾在福臨門向專業港點師父學習手藝，並任職過神旺大飯店及台北多家飯店級餐廳
一路專心鑽研香港好味
實踐著：「正是因為經典，所以更不能馬虎。」的專業精神 ! !
製作出的手工點心色香味俱全，包準讓媽咪寶貝們食慾大開 !
沒錯
無添加味精但是吃起來還是拿~~~~~麼的鮮味十足
燒賣 。 珍珠丸 。 蝦餃
這三大巨頭
是每次我吃完之後，都會日夜思念的好味兒
好想再吃一顆阿......................
尤其半夜肚子餓的時候真的不能去想港味宅食港點的味道
太犯規 ! !
一盒一盒的包裝
方方正正很好放冷凍庫 !
珍珠丸子一盒是八顆 ， 燒賣一盒是12顆
想吃幾顆就拿幾顆出來蒸
懶人媽媽會非常需要他們 ~
用蒸的，是普遍媽咪們最愛的方式
免退冰，外鍋加水，電鍋按一下，等著吃就好 ! !
我們家最喜歡用港味宅食的港點加菜
平凡的晚餐加幾顆現蒸燒賣 / 珍珠丸
畫龍點睛，完美
這是他們的招牌 ! ! 吃起來有飲茶名店的味道 !
夠鮮夠香，而且無味精 !
周末下午在家
我們全家都在喊餓 = =
丟幾顆燒賣，珍珠丸進電鍋
等的時間我繼續打我的電動， 一下子就能吃到港點了
Evan選了兩顆燒賣一顆珍珠丸 ~
配碗牛奶
這就是Evan的豪華點心 哈哈哈哈
調味超棒 !!
鹹淡適中，也不會太油
更沒有腥味
超好吃燒賣 ! !
不用沾醬吃原味就超棒
珍珠丸子裡面的豬肉肥瘦比例得當
清爽的肉味配上外面的糯米
蕭先生加班回家，我蒸幾個給他當宵夜吃很方便所以我愛買
再說一次，港點不需要退冰喔 !!
直接下電鍋去蒸15分鐘即可 !
他們家燒賣是我的心頭摯愛 ~~
有了港味宅食之後，我們家幾乎不太去港式飲茶店人擠人了
在家自己蒸來吃就美味度破錶
我是喜歡沾點辣 ! !
苦悶的媽媽生活
只有上網訂訂這些美味好料
才能稍微撫慰我的心 ( 咬手帕~~~ )
阿斯 ~~~~~~~
一口吃下去會捨不得
如果不是怕胖的話
這個燒賣一次吃六個也沒問題 哈
蕭先生在家加班的時候
就蒸個港點幫他醒醒腦~~
( 好像很賢慧的感覺 哈哈哈哈哈 其實我只是很會買東西 XD )
Evan睡醒的小點心
兩顆燒賣 !
總之
我們家實在不能沒有燒賣~~~~
用電鍋蒸的方便度
我這個懶媽媽怎麼能不愛 !!
晚上熱獅子頭來吃，順手也蒸幾顆燒賣跟珍珠丸
幫全家加個菜
我們家燒賣跟珍珠丸的照片，放不完耶 XD
隨便整理就好多張 = =
港味宅食蝦餃 ( 一盒八入 )
港點的保存期限其他品項都是冷凍三個月
蝦餃的保存期限是冷凍一個月
不是即期品喔 !
而是蝦餃的保存期限本來就比較短
但是不用擔心
像這樣一盒
我們家一天就吃完了 哈哈哈哈哈
所以可以掃個兩盒，一個月絕對吃得完 ! !
他們家的蝦餃，怎麼說呢....
他就是餐廳賣的那種蝦餃耶 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
味道鮮美沒得挑剔的那種 !!!! 阿唷威呀
這次港點每個品項都太強，真心佩服港味宅食的師傅 !! 受我一拜
調味太正確了 !!! Q彈口感會一顆接一顆 !
不能飛香港，在家吃個正宗港味蝦餃
也算是一解嘴饞了 ~~~~
阿蝦餃照片大家會不會覺得怪怪的 XD
因為那個......
我請蕭先生幫我熱一下蝦餃
結果這位大哥幫我把蝦餃丟進鍋子裡煮................
夭壽阿
蝦餃是用蒸的啦 ! !
我發現之後馬上有撈起來改成蒸的
但皮已經有點破掉
拍照起來沒那麼美我對不起大家~~~~~~
蝦餃內餡超大一個 !
咬下去口齒生香~
其實蒸完就可以聞到那個香氣了 !
市面上好吃的港點蝦餃不多
偷偷說
蝦餃是每次開團的訂購冠軍
基本上媽媽們都是衝著他來~
( 很難買到這麼好吃的 ! )
我上次跟我自己的團再補了一堆蝦餃回家 XD
一盒蒸好出鍋
全家筷子都在旁邊急著要夾
五分鐘把蝦餃們嗑光
蝦餃裡面都有附蒸籠紙
要拿去電鍋蒸的時候鋪在盤上
蝦餃就不會沾黏盤子~
我跟蕭先生兩個人在家
蒸了五個配午餐便當一起吃
歐~~~~
那個蝦餃內餡的Q彈跟鮮度
難忘難忘 !
某天忘了是怎樣
可能肚子突然餓
又蒸蝦餃 ! 沒辦法 蝦餃太好吃~
而且比去港式飲茶餐廳吃划算
忍不住就是一直蒸
裡面的蝦漿料給的很足
咬下去會感覺飽滿飽滿的 ~ 香味直衝腦門 ~
晚餐加菜 ! !
電鍋蒸一下，馬上加菜
變換一下菜色，在家吃也可以很有上餐廳的感覺
Evan : 媽媽我想吃三顆 ~~~~~ ( 扭 )
反正晚餐只要出現蝦餃
Evan都會第一個先吃蝦餃，知道這是好料 ( 恩哼 識貨 ! )
豆沙芝麻球 ( 一盒七入 )
豆沙芝麻球是我從小愛到大的點心
但不知為何
賣豆沙芝麻球的攤販都是那種路邊推車，舊舊髒髒油黑黑的><
當媽後我對飲食比較龜毛一些，就不大敢買來吃 ....
看到港味宅食有推出豆沙芝麻球
而且用氣炸鍋就能料理
我心花怒放 !!!!!
噴點油氣炸
不需解凍
以140度氣炸十分鐘左右就可以 !
外面的芝麻好香好香
然後糯米本體Q軟帶著剛剛好的嚼勁
會越咬越香 !
內餡給的剛剛好 ( 有的豆沙給太少，變成都在吃糯米 = = )
豆沙餡清甜不膩不過甜
我我我...這個我給滿分 ! ! ! 滿分 !!!!!!!
熱愛豆沙芝麻球的話
絕對會愛上這款的味道 !
港味宅食包子系列 ( 六顆一盒 )
南瓜芝麻包 / 爆漿流沙包 / 叉燒包
當成早餐吃個兩顆很棒 !!
我最愛的是爆漿流沙包~
不需解凍，用電鍋蒸就可以囉 !
小小一顆
Evan這大食量的孩子
早上要吃兩顆才夠 哈
叉燒包
叉燒包，我個人是覺得有一點點點普通.....小聲說 ( 太誠實 哈哈哈哈哈哈哈 )
南瓜芝麻包
用南瓜汁揉製的金黃麵皮
不是色素喔 !
芝麻包甜度剛好，不會甜過頭
保有芝麻的香味 ! 我很愛 ! 正點 !
爆漿流沙包
就是奶黃包啦 ~
港味宅食的奶黃包味道我愛 !!!!
不像一般奶皇包味道假假的
吃得出來是貨真價實用好料的奶黃包 !
那個甜中帶著一點鹹的感覺有做出來 !!
( 很多奶皇包就是單純很甜而已 ! 也不香 ! )
這個爆漿流沙包是我包子類裡面最常回購的 ! 推 !
好的
綜合團大家開買啦
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