龜鱉四個多月開始吃副食品
吃到6m的時候已經試了: 十倍粥- 蘋果- 胡蘿蔔- 香蕉- 地瓜- 高麗菜- 青江菜- 菠菜- 蛋黃 (按照順序)
可以參考這篇:http://jillxboom.pixnet.net/blog/post/99190538
小鱉滿好養的 吃這些食材都沒出現過敏反應!
把低敏蔬果差不多吃了一輪之後
阿母就躍躍欲試 想幫龜鱉熬個營養滿分綜合蔬菜高湯!!
**小提醒**
要煮綜合高湯之前要先讓寶包試過高湯材料中的各種蔬菜
確定都沒有過敏反應後再熬煮
不然要是其中有讓寶包過敏的食材
整鍋高湯都毀啦有夠浪費!!
讓龜鱉試過洋蔥泥沒問題之後
J 準備了: 1/6顆高麗菜
一條紅蘿蔔 (小的)
一顆洋蔥(女生拳頭大小)
用這三種蔬菜來熬高湯!!
份量可以看個人喜好調整
**夭壽簡單的做法**
把材料洗乾淨 切小塊放到電鍋的內鍋裡
加水加到蓋過材料再高一點
外鍋放兩杯水
按下開關等跳起來就可以囉
J 煮的時候都大概半小時電鍋就跳起來(奇怪明明外鍋放兩杯水了說)
我覺得煮半小時味道沒有煮出來
試喝會覺得很像水
我會再加一杯多的水到外鍋再煮一次
總共大概熬個一個小時
才有把蔬菜的精華煮出來
煮好變這樣
這三種蔬菜都帶有甜味
煮出來的高湯無敵香噴噴
清甜到不行
試喝了一口 我覺得加點調味都可以當火鍋湯底了!
把湯濾出來 是美麗的金黃色閃閃發光
小鱉阿母對你的愛就融在這湯裡啦!!!
J 煮這一鍋大概煮出400cc的高湯
我會分兩次使用
沒用完的高湯我是放在母乳袋裡面冷凍
要用的時候再拿出來退冰!
煮高湯的蔬菜有一派說法是營養已經被煮掉了 不適合給寶寶吃
一派是認為還是可以做成食物泥
J 是不浪費的阿母 還是有把他們做成食物泥給龜鱉吃!
這阿母牌愛心高湯拿來煮粥 蒸蛋都是人間美味
有蔬菜原味的清香
好用的咧!
原本無聊的白粥瞬間晉升米其林等級(也太誇張了xD)
淡淡的自然甜味小鱉很喜歡!
用綜合蔬菜煮出的高湯粥加上一顆蛋黃 **蔬菜高湯蛋黃粥**就出現了!!
阿母試吃一口 恩 是大人也會喜歡的味道耶
原來不加鹽的副食品也可以那麼好吃!!
龜鱉吃第一口面有難色 (好像吃到新的口味都會這樣)
但之後就一口接一口 整碗吃光光!!
小鱉這時期的副食品量大概到80ml就是極限
每次看到別的阿母都能餵寶寶吃完一大盆副食品就覺得好羨慕阿
7m後就開葷了 !
嚐試的是雞湯高麗菜粥
J 有個好婆婆雞高湯是婆婆幫龜鱉熬煮的唷
讓J 省了一道工嘿嘿
幫大家問了做法 非常簡單
**雞高湯做法**
雞骨架一副
丟到快鍋中加適量的水 (電鍋也可)
熬煮一個小時就好囉!
雞骨 豬骨這種動物高湯類的最怕就是重金屬殘留的問題
J 是覺得盡量不要熬煮過久
一個小時差不多 怕煮越久越多毒素被煮出來XD
熬好湯之後我會放在冰箱冰一晚
隔天再把表面的浮油跟雜質撈掉!
看到有人分享說把保鮮膜放在湯上面
冰一天之後把保鮮膜拿起來浮油就會附著在上面
不過J 是怕保鮮膜這樣直接放在湯上面不曉得會不會釋出什麼奇怪物質
還是用最傳統的方法卡保險!
沒用完的雞高湯就放在母乳袋裡冷凍備用!
母乳袋是之前餵母乳時用剩的
看來之後要買個適合冰凍的儲存盒才行!
單純的雞湯粥怕太單調龜鱉不喜歡吃
J 另外加入了高麗菜泥增加甜味
高麗菜是我很愛的一個食材
可以增加副食品的風味又營養滿分!
雞湯高麗菜粥吃下去有濃濃的雞湯味(廢話)
加高麗菜是正確的選擇
有化解一點雞的肉腥味!
這碗小鱉也是吃光
有加肉類的副食品 雞阿魚阿蛋黃什麼的
我都是現做現吃
不會做成冰磚
總覺得肉類的東西還是新鮮吃比較好!
蔬果類的副食品我一次是只做三天份的冰磚
冰磚放一個禮拜J 是覺得有點太久
最理想還是每天現做啦 不過J 真的是懶惰出名
每天現做副食品只是 (理想) XD
太搞剛
7m的龜鱉也進化開始吃肉!
剛開始接觸肉類要以白肉 為主 Ex 雞肉 白肉魚
因為紅肉比較容易過敏晚點再給寶寶吃才適合
大家都說吃魚會頭好壯壯 決定來煮個魚肉粥粥給龜鱉試試
不知道這個矮冬瓜鱉吃了魚會不會長高一點 (淚)
現在好方便 店家都有賣無刺的魚片
可以不用擔心魚刺的問題
或是網友有推薦可以買*生魚片*來做魚粥 保證沒有刺!!
J 挑了自己很愛的無刺鱸魚片來做魚粥
比巴掌大一點的魚片要兩百多塊實在是不便宜耶!!
不過這家江醫師的魚舖子標榜每條魚都通過檢驗 無毒而且品質有保證
為了小鱉的食品安全還是買下去
這魚回家我先稍微解凍切成7小塊分袋裝再冷凍起來
要用的時候就拿一小袋出來煮就可以囉!
**胡蘿蔔洋蔥鱸魚粥做法**
把小份魚塊跟洋蔥一起放進電鍋蒸個10分鐘
洋蔥可以去除魚肉的腥味
不過這次買的鱸魚沒什麼腥味的說 肉質也細
蒸好的洋蔥加入事先做好的胡蘿蔔粥全部打成泥
魚肉部份想保留口感
讓龜鱉試試看固體的食物
所以J 用手把魚肉撕的很細 (也可以再度檢查有沒有刺)再放洋蔥胡蘿蔔粥裡!
有夠費工的**胡蘿蔔洋蔥鱸魚粥粥**就完成了! (擦汗)
幫老公做飯好像也沒那麼麻煩耶XD
這鱸魚粥粥很好吃喔! 是J 的得意之作
沒想到
這隻鱉他...
他吃了一口就放聲大哭 (昏)
再試餵了幾口還是哭到不行加上全身扭動
阿母也快哭了!!
辛苦做出來的營養副食品小人不肯吃真的是阿母的痛!
每次龜鱉不肯吃副食品 J 就會憂鬱個一下午 (玻璃心)
心裡有無限多個OS:
是我做的不好吃嗎?
是食材龜鱉不喜歡?
新鮮的副食品倒掉好浪費(哭)
今天沒吃到副食品龜鱉會不會營養不良 (誇張了XD)
阿母做了這麼久居蘭不肯吃 怒阿!!!
掏心掏肺的付出沒想到小人完全不買帳
阿母情何以堪!
不過這情形 完 全 正 常
當媽媽就要開始習慣付出是不一定會有回報的 XD
做菜給老公吃 如果老公吃一口就不吃 J 應該會火冒三丈破口大罵
做副食品給龜鱉吃 如果龜鱉吃一口就不吃
我就...
只好打起精神明天再試一次
多試幾次之後發現
小鱉不喜歡" 有口感的食物 "
一樣的東西打成食物泥他會吃的很開心
弄成有顆粒的固體狀阿鱉一吃就哭 屢試不爽
是標準的吃軟不吃硬嗎!!!!!
之後做鱸魚粥 J 就把鱸魚用攪拌棒打成肉泥
龜鱉就全部吃光光啦
小人不吃副食品一定都是有原因的
阿母們不要放棄要多多觀察
如果不肯吃副食品怎麼辦?
**改變餵食副食品的時間
不要在小人太夭的時候餵 寶包會不耐煩
太愛睏的時候餵也容易失敗 會歡!
**改變食物的口感
有的寶包喜歡固體硬硬的食物 有的寶寶就是喜歡食物泥
**改變食物的口味
如果寶寶不愛青菜味 可以加一點蘋果或香蕉這種帶甜味的水果中和一下菜味
說不定寶寶就肯吃囉
最重要的是阿母要保持良好心情
不吃就不吃
慢慢來多試幾次總有一天寶寶會吃的!
不要像J 一樣擔心東擔心西的傷害自己的腦細胞!
這些是J 用過的成功方法可以試試
**奶蒸蛋黃**
蛋白也是容易過敏的食物 所以只給龜鱉吃蛋黃
看到網路上的食譜覺得蒸蛋黃阿鱉一定會很愛就來做做看!
**奶蒸蛋黃做法**
配方奶30cc
我是用明治奶粉 所以是一匙奶粉+30cc的水來調
把蛋白跟蛋黃分離
只留下蛋黃來使用
把蛋黃跟30cc的配方奶倒入碗裡攪拌均勻
放入電鍋蒸就大功告成!
記得電鍋鍋蓋不要蓋緊 要留一個小縫讓熱氣可以稍微散出來
這樣蒸出來的蛋才會漂亮!
用這個食譜蒸出來的蛋口感偏硬
沒有滑溜嫩嫩的感覺
應該是水份放比較少的關係!
小鱉最討厭這種水份不夠多不夠爛的食物
吃一半就不肯吃了T T
阿母之後改了一下配方
用一顆蛋黃+80cc配方奶 (2匙半明治奶粉+80cc的水)
把配方奶的份量提高 水份變多
注意注意 電鍋一跳沒有馬上把蒸蛋拿出來就會變成這樣
表面超級皺的啦!!
旁邊是地瓜粥+莧菜泥
不過沒關係 長相醜歸醜
這次的蒸蛋龜鱉就全部吃完囉
滑溜的口感不愛也難哪!
6m.7m的副食品除了以上
蔬菜高湯蛋黃粥-雞湯高麗菜粥-胡蘿蔔洋蔥鱸魚粥-蒸蛋黃 之外
蔬菜讓龜鱉新嚐試了: 大蒜 小黃瓜 莧菜 甜豆 都沒有過敏反應
水果: 蓮霧跟西瓜 小鱉很愛咧
一天五餐奶跟吃一次副食品
下午兩點半喝奶前會餵副食品 80-100ml
吃完接著喝130cc的奶!
水果是在餐跟餐中間當小點心給阿鱉吃
打成泥或是用水果棒讓龜鱉自己啃著吃
接下來想改成一天餵兩次副食品
多增加點熱量跟營養
龜鱉快快長高又長壯吧!!
阿母又要來想副食品菜單了哇哈哈哈哈
每次都很傷腦筋該做些什麼給龜鱉吃
但做出來之後又超級有成就感的
下篇來分享Kidsme水果棒使用心得
七年級阿母跟酷哥兒子小龜鱉的日常生活大小事都在粉絲團喔:https://www.facebook.com/pages/Miss-Jill-x-%E6%B5%81%E6%B0%93%E5%B0%8F%E9%BE%9C%E9%B1%89/327655860620661?ref=hl
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